200801 ケーキ、チーズケーキ人気お取り寄せスイーツ

2007 . 12 «
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
» 2008 . 02

北の純生シュー北海道産純正生クリーム使用

ベイクド・アルルのお菓子の中でも、各地の物産展で長い行列を作る『北の生シュー』。
北海道の牛乳のみを使用した特製の無添加生クリームの他、道産の玉子・小麦を使用しています。また、メープルシロップを加えることにより、甘みが後に残らない優しく軽い甘さに仕上げました。

『北の純生シュー』は、北海道加工食品フェアで優秀賞を受賞した『北の生シュー』を、食べやすくワンサイズ小さくした姉妹商品です。甘すぎず、手ごろな大きさのため、ついついもう一つ、と手が伸びてしまうお菓子です。

●生&カスタード
砂糖を使用せず、メープルシロップの優しい甘い香りが漂います。特製の最高級生クリームをベースに、シュー生地はクッキーのようにサクサクの食感です。
●夕張メロン
赤肉の王様夕張メロンの果汁で仕上げたクリームはほんのりオレンジ色。しっかりとメロンの味を感じられます。
●生チョコ
クリームに生チョコレートを練りこみました。カカオの香ばしい風味をお楽しみ頂けます。
●ラ・フランス
甘酸っぱいラ・フランスの香り。しっかりとしたラ・フランスの味がし、生クリームの脂っこさを感じさせません。

【送料無料】北海道産純正生クリーム使用ベイクド・アルルの『北の純生シュー』＆ギフトセレク...

北の純生シュー北海道産純正生クリーム使用

【2008/01/27 23:01】ベイクド・アルルの北の純生シュー | シュークリーム | トラックバック(0) | コメント(9) | ▲

『小樽花月堂雪のフロマージュ』

雪のフロマージュ小樽花月堂

小樽花月堂は、１８５１年（嘉永４年）の創業以来、１９０４年（明治３７年）に北海道小樽に移り、１００年余にわたって歴史と伝統の技を生かした菓子を作り続けてきた老舗菓子店です。
和菓子作りから始まった北の風情と職人の心遣いあふれるお菓子、老舗ならではの洗練された味を、運河の街小樽よりお届けします。

今、洋菓子の中で、静かにブームを呼んでいるフロマージュケーキ。フロマージュとは、フランス語でチーズのことで、最近では様々な種類のフロマージュ菓子が作られるようになりました。

花月堂の雪のフロマージュは、クセがなく爽やかな味のクリームチーズと、濃厚でコクのあるレアチーズを使用し、２種類のチーズをふわふわのソフトスポンジの上にたっぷりと重ね、甘さを抑えた生クリームで見た目まで美しく仕上げました。全ての部分が驚くほどふわふわの食感、クリーム、チーズ、スポンジの一体となったおいしさをお楽しみください。

また、レモンの酸味を加えることにより、くどくなく、見た目以上にさっぱりとした爽やかな味に仕上がっています。食後のデザートや、午後のティータイムのお供に、お客様のおもてなしにも最適の一品です。