ハウステンボスの人気お土産
カース・ケイク アニーおばさんのチーズケーキ

■タンテ・アニー
働きもののアニーおばさん（タンテ・アニー）がオランダのミルクやチーズを使ってケーキを作る名人。素朴で美味しいケーキは、いつしか大人気になっていました。

オランダの良き時代を思い出せる、昔ながらの優しいケーキ。長崎のハウステンボスで大人気のチーズケーキです。手作りの美味しさをご家庭でお楽しみ下さい。

■オランダはチーズ王国
まろやかでクセのないゴーダ・チーズ、脂肪が少ないエダム・チーズなど、おいしいチーズを世界50ヶ国へ輸出しています。
コクのある自然なうまみは、オランダの自然とオランダ人のこころがひとつになって生まれた素晴らしい食の芸術品です。

アニーおばさんのチーズ・タルトは、なにより素材の良さが決め手。アニーおばさんが、好きだったオランダのチーズのうまみを大切に伝えます。妥協しない、本物の味をお楽しみ下さい。

コクがあるのにくどくない、チーズそのものの風味が生きています。
紅茶やコーヒーと一緒が最高です♪(*^ ・^)ノ⌒☆


ハウステンボスの人気お土産カース・ケイク　アニーおばさんのチーズケーキ（大）

アニーおばさんのチーズケーキ ハウステンボスのお土産

濃厚なチーズクリームにうっと〜り
決め手はマーブル♪アメリカンチーズケーキ

パウンドハウス特製「アメリカンチーズケーキ」

濃厚でチーズの魅力をぎゅっと詰め込んだケーキは、一口お口に放り込めばとろ〜んとしたクリームチーズの味わいでお口はパラダイスです。

もちろん！厳選された素材を惜しみなく使用していますとも♪
最高のデンマーククリームチーズをふんだんに♪
その上にこれまた厳選した生クリーム・卵・バニラビーンズで丁寧に生地を作ります。

まったりとした濃厚な味わいはチーズのコクと生クリームのなめらかさの完全な融合！

チョコマーブルが、何とも絶妙！
ベイクドタイプの、濃厚あっさりチーズケーキです。

リピーター続出のとろける口溶け♪チョコマーブルのアメリカンチーズケーキ【2,200円→1,870円】

アメリカンチーズケーキ

即日完売の人気！！こだわりパティシエの
濃厚♪抹茶レアチーズケーキ

ケーキの美味しさを左右するのは、やはり素材。
高価な素材を使えば美味しくなるのは当たり前。値段よりも鮮度にとことんこだわった素材に自ら手を加えて求める味にしていくパティシエ。

例えばチーズ。少し軽めの口当たりのクリームチーズには卵黄を少し多めに加えることで独自の濃厚なコクが生まれるそうです。

さらに、このチーズをいったん弱火にかけ、ゼラチンや凝固剤を使用せず卵の力だけでゆっくりと固めていきます。
このひと手間が驚くほど自然な口どけと滑らかな舌触りを生み出す秘密。

チーズと相性のよい生地は、その日の気温や湿度はもちろん。
チーズに含まれる僅かな水分まで考えて配合や焼き時間を調整しています。
パティシエが培ってきた長年の経験と技術がなせる業です。
生地の上には驚きの口どけが味わえる濃厚抹茶レアチーズとさわやかな酸味のサワークリーム。
この味の一体感にはなかなか出会えません。

チーズのコクとなめらかな口当たりは絶品ですよ♪(*^ ・^)ノ⌒☆

即日完売の人気！！こだわりパティシエの濃厚♪抹茶レアチーズケーキ

濃厚♪抹茶レアチーズケーキ

チーズケーキ専門店 BounoBouno（ボーノボーノ）
ニューヨークバナナチーズケーキ

チーズケーキの専門店ならではのちょっと珍しい「バナナチーズケーキ」です。

ほのかな酸味とクリーミーな味のナチュラルチーズとピューレ状にしたバナナ、チョコチップを生地にを練りこみじっくり蒸し焼きにしています。
生クリームは北海道産を使用！
しっとり食べやすい『ニューヨークタイプ』仕上げ！

女性はなんだかんだ言ってもやっぱりチーズケーキがお好き♪(*^_^*)
ホワイトデーのプレゼントにオススメしますよ〜！

11年前札幌で焼きたてチーズケーキのブームありました。その時に、友だからすすめられて作り始めたことがきっかけ。美味しいチーズケーキを食べていただきたいと、独学でケーキを焼き始め今では、テレビや雑誌でいつも紹介されるまでの超有名店となりました。
チーズ本来の味を楽しんでいただこうと、チーズにもこだわりひとつひとつ手作りです。


チーズケーキ専門店BounoBounoニューヨークバナナチーズケーキ

ニューヨークバナナチーズケーキ 札幌のチーズケーキ専門店ボーノボーノ

雪のフロマージュ 小樽花月堂

小樽花月堂は 、１８５１年（嘉永４年）の創業以来、 １９０４年（明治３７年）に北海道小樽に移り、 １００年余にわたって歴史と伝統の技を生かした菓子を作り続けてきた老舗菓子店です。
和菓子作りから始まった北の風情と職人の心遣いあふれるお菓子、老舗ならではの洗練された味を、運河の街小樽よりお届けします。

今、洋菓子の中で、静かにブームを呼んでいるフロマージュケーキ。フロマージュとは、フランス語でチーズのことで、最近では様々な種類のフロマージュ菓子が作られるようになりました。

花月堂の雪のフロマージュは、クセがなく爽やかな味のクリームチーズと、濃厚でコクのあるレアチーズを使用し、２種類のチーズをふわふわのソフトスポンジの上にたっぷりと重ね、甘さを抑えた生クリームで見た目まで美しく仕上げました。全ての部分が驚くほどふわふわの食感、クリーム、チーズ、スポンジの一体となったおいしさをお楽しみください。

また、レモンの酸味を加えることにより、くどくなく、見た目以上にさっぱりとした爽やかな味に仕上がっています。食後のデザートや、午後のティータイムのお供に、お客様のおもてなしにも最適の一品です。


雪のフロマージュ　『二種類のチーズを使用したチーズケーキ』　【小樽花月堂

大地のショコラムースとのセットもお勧めです♪(*^ ・^)ノ⌒☆
雪のフロマージュ・大地のショコラムース　ケーキセット　【小樽花月堂】

雪のフロマージュ 小樽花月堂

十和田フロマージュ 甘酸っぱい木苺ソース付き

お口でとろけて広がるふわふわ♪レアチーズケーキと濃厚なコクのあるうっとりベイクドチーズケーキ…
両方の魅力を同時に味わえちゃう♪十和田フロマージュの登場です！

ふわふわレアチーズの食感と、ぎっしり目のつまった濃厚ベイクドチーズケーキのコク。
両方のおいしさを損なわなず、それぞれのチーズケーキの美味しさをひきだしています！

★木苺ソース付き
駒の街の看板レアチーズケーキの白いフロマージュでお馴染み♪チーズケーキが苦手な方でもおいしく召し上がれちゃう自然の恵みを受けた甘酸っぱい木苺ソース付きです。
木苺ソースをつけるとまたちがった美味しさをお楽しみいただけます。


木苺ソースファンの方へ♪十和田フロマージュ【甘酸っぱい木苺ソース付き】

十和田フロマージュ 甘酸っぱい木苺ソース付き

テレビ雑誌でおなじみの、超！ なめらかチーズケーキ
【横浜クレマフロマージュ】缶熟 YOKOHAMA GIFT

ラジオ日本「懸SHOWタイム」で紹介！
はなまるマーケットでも、レポーターを務める皆藤慎太郎さんがパーソナリティ、Ｋ１やプライドの格闘技番組やＣＭで活躍中でＪＪ専属モデルの東原亜季さんも出演の番組です。

新しいスタイルのクリーミーさ缶熟！【横浜クレマフロマージュ】
熟練のパティシエ半田チーフが横浜を代表するケーキに育てたいと全ての常識を捨てて２年の月日をかさねてチャレンジした作品です。

ギフト対応のパッケージ・遠く離れて暮すご家族に・横浜観光のお土産にできる男の出張みやげ・ギフトにピッタリ♪
気の利いたプレゼントにはメッセージカードを、季節の贈り物には短冊のしをおつけします。

【まさにとろーり♪缶熟】横浜クレマフロマージュ
箱を開けると、シンプルな銀色に青いラベルが映える、かわいい丸缶が表れます。
その中にはやわらかなチーズケーキがたっぷり！なんとこの容器そのものを型にして湯せんでじっくり焼き上げるので、生地のシットリ具合にも思わず顔がほころびます。
オレンジスライスのさわやかなかおりとともにミルキーな甘さが口いっぱいにじわーっと広がる人気の癒されスイーツです。


缶熟！【横浜クレマフロマージュ】かわいい丸缶の中にシットリやわらかチーズケーキがたっぷり...

横浜クレマフロマージュ 缶熟 テレビ雑誌でおなじみ

ホテルスタイルスイーツ タルト・オ・フロマージュ
厳選した数種のクリームチーズでコクのある味を出し甘さも控えめな逸品。グラサージュショコラの見た目にも美しい模様にパティシエの技が生きています。

■優雅に、でも気軽に楽しんでください！
高級デザートをご紹介いたします！　見た目もお味もまさに一流という極上のスイーツです。
「えっ？　高級なんていったら高いんじゃないの？」いえいえ、価格もしっかり抑えてお気軽にお楽しみいただけるようにがんばりました。

■高級ホテルの味をそのままご家庭へ
今回ご紹介するのは、全国のホテル、高級レストランでも使用されているタルトケーキやパイ、ムースケーキの数々。まず、ホテルで使用されているくらいですので、さすがに見た目の美しさは特筆すべき点。そのどれもにパティシエの繊細な仕事ぶりが伺えます。
またミルクやバター、季節の果物など使用する素材を厳選し、すべて丹念に1ホールづつ手作りというこだわり。それ故に引き出される豊かな風味は、間違いなくとても優雅なひとときを演出してくれます。


【ホテルスタイルスイーツ】タルト・オ・フロマージュ［直送］（冷凍）

タルト・オ・フロマージュ ホテルスタイルスイーツ

【ミルクレープ専門店のティラミスのミルクレープ】
*tiramille*ティラミル*

クレープ専門店が作ったミルクレープ
ティラミスと組み合わせ、新しいスイーツができました。

ティラミスクリームととろける生地のハーモニー
素材にもこだわった新しい極上スイーツです。

ルメルシエのミルクレープは、１つ１つ手作りです。
甘くて美味しいティラミスがいいね♪(*^ ・^)ノ⌒☆


【ミルクレープ専門店のティラミスのミルクレープ】*tiramille*ティラミル*ティラミスクリーム...

ティラミスのミルクレープ ティラミル

りんごとラムレーズンのミルクレープ ポム ロムレザン

口の中で消えてしまうような口どけの生地とクリーム、
程よい甘さのりんごとじっくり漬け込んだラムレーズン。
仕上げにシナモンをかけた大人の女性をイメージしたミルクレープです

ルメルシエのミルクレープは、１つ１つ手作りです。
レーズンがいいね。美味しそうо(ж＞▽＜)ｙ ☆

【ミルクレープ専門店のりんごとラムレーズンのミルクレープ】*pomme　rhumraisin*ポム　ロムレ...

りんごとラムレーズンのミルクレープ ポム ロムレザン

生いちごのミルクレープ フレーズ ピスターシュ

口の中で消えてしまうような口どけの生地とクリーム、
そして生いちごにピスタチオのアクセントの利いたミルクレープです

フレーズピスターシュで使用している苺は「女峰」です。

ルメルシエのミルクレープは、１つ１つ手作りです。
いちごが最高に美味しいよо(ж＞▽＜)ｙ ☆

【ミルクレープ専門店の生いちごのミルクレープ】*Fraise Pistache*フレーズ　ピスターシュ*口...

生いちご(女峰)のミルクレープ フレーズ ピスターシュ

ミルクレープ専門店のバナナのミルクレープ バナーヌ カラメリゼ

口の中で消えてしまうような口どけの生地とクリーム、
そしてまろやかなバナナと苦味の利いたカラメルがアクセントのミルクレープです。

ルメルシエのミルクレープは、１つ１つ手作りです。
バナナ味がいいですね♪(*^ ・^)ノ⌒☆

【ミルクレープ専門店のバナナのミルクレープ】*Banane Carameliser*バナーヌ　カラメリゼ*口の...

ミルクレープ専門店のバナナのミルクレープ バナーヌ カラメリゼ

福岡デザートフォレスト『デザート オブ ザ イヤー 2006』
チョコケーキ部門優勝＆総合第2位 受賞記念特別セール！

『ブラック＆ホワイト』2個を含む
ミルクレープ4個と新商品のパリパリチョコクレープのセットです！

ブラック＆ホワイトミルクレープはブラックココアを練りこんだクレープ生地にホワイトチョコクリームをサンドしながら１枚１枚丁寧に重ねています。

新商品『パリパリチョコクレープ』
普通のチョコソースに見えますが湯煎にかけたチョコを使っています！
柔らかなクレープと生クリームの中で冷えて固まったチョコレートはパリッパリッと砕ける食感です！


ご要望にお応えして3月分追加！『デザート オブ ザ イヤー2006』受賞記念セット

デザートオブザイヤー2006優勝記念セール 福岡デザートフォレスト

1日限定10個　森のクレープ

■田舎のお店だからできること。
提携している養鶏場から毎日新鮮な生みたて卵を直接入荷。
絞りたての牛乳を牧場から直入荷。
栃木県の新鮮な素材を使用しています。

レシピは存在しません。ケーキ職人の手作りです。
手作りなので限定販売です。

人気のクレープ、一度は食べてみたいですね♪(*^ ・^)ノ⌒☆

1日限定10個　森のクレープ解凍時間で3種類の食べ方に！ふわふわ・しっとりも、半解凍でアイス...

森のクレープ 秘伝のクレープ

100％オーガニック（無添加）のメイプルシュガーを使っています。香料は一切使用しておりません。
メイプルシュガー本来の風味をお楽しみ下さい。

＜メイプルシュガーのお話＞　
カナダのケベック州やアメリカのバーモンド州に広がるカエデの原生林で採取した樹液（メイプルシロップ）をパウダー状にしたものがメイプルシュガーです。
ミネラルやビタミンが豊富な、やさしい甘味の甘味料です。

当店のメイプルシフォンケーキは、砂糖の代わりに、このメイプルシュガーを使って焼いています。

卵白をたっぷり使って焼き上げたシフォンケーキは、ふんわり、しっとり！
サラダ油を使っていますので、カロリーは控えめ！
甘さも控えめにしてありますので、 生クリ−ムやとの相性もバッチリです！


メイプルシフォンケーキ☆★100％オーガニックのメイプルシュガーを使って焼きました【20070222...

メイプルシフォンケーキ 100％オーガニック（無添加）

シフォン生地にカナダのメープルで風味付けて
クルミをトッピング　【メイプルシフォンケーキ】

ケーキは焼き上がりを京都シーシーズから直接お届けいたします。

・シフォンケーキなのでふんわりした食感かな〜？と想像しましたが弾力があって、しかも口当たりは絹のようになめらかです。
・バタークリームがはさんであるので、リッチな感じかなっ！と思いましたが、食感はとて軽く、サラっといただけます。
・メイプルの香りたっぷりのスポンジ、あっさりしたしかも存在感のあるバタークリーム、トッピングのくるみのハーモニーは他に類をみません。
・コーヒーや紅茶はもちろん、お煎茶や薄めのお抹茶ともよく合います。

シフォンとは、フランス語で絹のような柔らかいの意味で英語になった単語です。
ＣＣＳでは、代表的なシフォン・タイプの生地にカナダのメープル香料で味付けしました。
日本人好みの味と香りで仕上げに、くるみを刻んだものをバター・クリームの上にくっつけて飾りました。
シンプルですが人気商品の一つです。


シフォン生地にカナダのメープルで風味付けてクルミをトッピング　【メイプルシフォンケーキ】

メイプルシフォンケーキ 京都シーシーズ

くるくるワッフル「練乳いちご」期間限定！スペシャルロール

期間限定くるくるワッフルが登場しました♪
たっぷりの練乳と4つの苺を使った贅沢な仕上がりのロールケーキなんです。苺が旬の今のうちにぜひどうぞ。

ワッフル生地は苺の甘酸っぱさを存分に引き立てるために、プレーンをご用意しました。
練乳をたっぷりと混ぜ込んだやさしい甘さのクリームを、たっぷりと塗り広げ、苺を
まるごと4つ並べて、自家製カスタードクリームを添えてぐるっと巻き上げました。
まるごとの苺なので、果汁の美味しさを存分に味わえます。

何と言ってもこのくるくるケーキのポイントは、この時期が美味しいフレッシュいちご！
ジューシーないちごの穏やかな酸味と甘い練乳風味たっぷりのクリームがよく合います♪


期間限定！スペシャルロール♪くるくるワッフル「練乳いちご」

くるくるワッフル「練乳いちご」期間限定！スペシャルロール

ネット限定人気の神戸ワッフルセット
２年連続スイーツジャンルNo.1のセットです。

エール・エルのワッフルケーキはふわふわ手焼きのワッフル生地に季節のいろんなフルーツやクリームをサンドした2口サイズの可愛いケーキです。
通常とは違うしっとり、ふんわりの生地は14年に及ぶエール・エルの経験と技術と集大成！
このふんわり感とクリームがあいまって忘れられなくなりますよ♪
毎月変わる豊富な20種類から、厳選した6個をお届けします。

ふわりと優しい食感のワッフル生地で北海道産のマスカルポーネチーズと生クリームを使用した濃厚レアチーズクリームと自慢の自家製カスタードを包んだ贅沢なロール。新鮮素材にこだわり､ひとつ、ひとつ手作りで丁寧に仕上げました。ワッフルのふわふわした食感、フレッシュでかつ、しっかりとした濃厚チーズ味、とろけるのにコクがある美味しさをご堪能ください！


【送料込・ネット限定】お試し！神戸ワッフルセット

ネット限定人気の神戸ワッフルセット

ワッフル屋さんのNo.1ロールケーキくるくるワッフル「抹茶あずき」

ワッフル・ケーキの店 エール・エル：ワッフル・ケーキの店Ｒ．Ｌ
本当にたくさんの種類のくるくるワッフルを生み出してきたエール・エルですが、その中でも不動の地位を築き上げたロールケーキはこの「抹茶あずき」です。
お客様の満足度も高く非常にリピート率が高い商品です。抹茶の苦味もきっちり再現されていますよ♪

ワッフル生地は通常のものより締まった感じの食感になりやすいのが抹茶ワッフル生地の特徴で、コレをふんわりと焼き上げるのには熟練の技が必要です。

抹茶とあずきの組合せが素敵です(≧▽≦)

ワッフル屋さんのNo.1ロールケーキくるくるワッフル「抹茶あずき」

ロールケーキくるくるワッフル「抹茶あずき」

濃厚ミルクシュースペシャルギフト

もう皆さんご存知ですよね。某ショッピングモールの人気デザートランキングで56週1位を獲得し、なお記録を更新中のお取り寄せスイーツの超人気商品。いろいろなメディアでも取り上げられた雑誌やTVで話題のスイーツ！「濃厚ミルクシュー」。
発売から今までの総出荷数は120万個を突破！　みんなに愛されるものすごいスイーツです！

一度食べたことのある人ならその美味しさはもう知ってるはず。見た目も可愛いキッシュ風生地に、北海道十勝からわざわざ取り寄せる牛乳、バター、生クリームをふんだんに使用した濃厚なミルククリーム。
そのお味は大人から子供までだれもがニッコリしちゃう折り紙つきです。

楽天ランキング常連の濃厚ミルクシュー
贈り物にも最適ですね♪(*^ ・^)ノ⌒☆

濃厚ミルクシュースペシャルギフト[直送]（冷蔵）

ホワイトデーにはこちらがお勧め(^_-)☆

【2007★ホワイトデー】170万個突破！濃厚ミルクシューホワイトデースペシャル（R）[直送]

楽天ランキング常連の濃厚ミルクシュー

舌でとろける滑らかさ 伝説のお取り寄せスイーツ 濃厚ミルクシュー

濃厚ミルクシューの美味しさの秘密
北海道から取り寄せたミルク・バターをふんだんに使ったクリームはとっても濃厚。ミルク風味たっぷりです。牧場に行ったら濃厚な牛乳やソフトクリームが売ってますよね？　そのシュークリーム版を想像してみて下さい。どうです、絶対美味しそうでしょ。

濃厚ミルクシューのクリームたっぷりの秘密
こちらは全部手作り。機械で入れるクリームと違って、一つ一つクリームを手で絞って入れているので、クリームが全体に行きわたっています。ふわふわの生地に入ったたっぷりクリーム。持ってみるとわかりますが、ズシっとした重さを感じます。

濃厚ミルクシューの生地の美味しさの秘密
キッシュ風？　このシューの特徴である「キッシュ風」の生地。はっきり言って他のほとんどのお店では扱っていないと思います。柔らかいパイ風の生地と言えばイメージできるでしょうか。普通のシュー生地に比べてふっわふわ。こんなの初めて！


濃厚ミルクシュー[直送]（冷蔵）20070222宣言5

56週1位 濃厚ミルクシュー

極上のチーズケーキパルメジャーノ風味

食べた瞬間､独特なパルメジャーノチーズの風味がフワァーとお口に広がり、その後、しっとりとしたオーストラア産クリームチーズがお口の中にとろける、何ともいえない．．．
クリーミーなベイクドタイプのチーズケーキの中のチーズケーキ！！
まさに極上のチーズケーキです。

もちろん､seedのケーキは全て､保存料､着色料等一切使用していません安心してお召し上がり下さい。


極上チーズケーキパルメジャーノ風味！18cmの大きいサイズ★★　otakara5

極上のチーズケーキパルメジャーノ風味

【Le Patissier】 ル・パティシエ フロマージュ

有名パティシエが作ったケーキです。
これは、ウォッシュタオルをケーキ状におしゃれにパッケージしたタオルギフトです。

なんだか使うのがもったいなくていつまでも飾っておきたくなっちゃいます♪
ヒモを通せば携帯ストラップとしても使えます。
プレゼントにいいですね♪(*^ ・^)ノ⌒☆

■ラズベリーフロマージュ
ラズベリーマスコット付

【Le Patissier】 ル・パティシエ　ラズベリーフロマージュ

■ブラックベリーフロマージュ
ブラックベリーマスコット付

【Le Patissier】 ル・パティシエ　ブラックベリーフロマージュ

【Le Patissier】 ル・パティシエ フロマージュ

フランボアーズ・フロマージュ
新作レアチーズケーキ登場♪
フワッ♪とろける甘酸っぱさがたまらない！生クリームとレアチーズのハーモニー

レアチーズケーキの夢本舗が自信を持ってお贈りするニューフェイス♪
春の新作♪フワンボワーズ・フロマージュ

レアチーズと生クリームの割合がいいんです♪一緒に合わせて、とろける食感をお楽しみください！
甘さ控えめなので、たくさん食べれて大満足♪
口の中にいれるとすっと溶けていく、ふわふわ食感が最高ですо(ж＞▽＜)ｙ ☆


新作♪フランボワーズ・フロマージュベリーベリーなスイーツ

フランボアーズ・フロマージュ 夢本舗のチーズケーキ

雪のような“口どけチーズケーキ”シャディ フロマージュ・アンジュ（アンジュ）

兵庫尼崎の名店【プティアンジュ】。
オーナーシェフの辻森毅英さんが作り出すスィーツは、フランス菓子の伝統をふまえた上で温もりがある、素材の特徴をシンプルに表現した芸術品。
このお店からの“お取り寄せ”は、店頭では販売されていない、ここだけのチーズケーキ♪

表面はこんがり焦げ目がついているけど、その下は雪のようにフワフワ！
その秘密は、冷凍した生地に高温オーブンで火を通すから。
ムースでもなくスフレでもない、存在感のあるチーズケーキに仕上がりました！
レモンの酸味にブルーベリーの甘さがアクセントになった“さっぱり風味”です♪
お年寄りからお子様まで美味しく召し上がっていただけます。
冷凍保存で３０日間は大丈夫なので、お友達が集まる機会に、買い置きもＯＫですね。


雪のような“口どけチーズケーキ”シャディ フロマージュ・アンジュ（アンジュ）

口どけチーズケーキ シャディ フロマージュ・アンジュ

搾りたて牛乳を使用した、牧場の純生フロマージュ

朝５時に搾った新鮮な牛乳を、徒歩１分の工房に運び、すぐにケーキにしました生乳でつくった無添加のフレッシュチーズケーキだから、ゆめ牧場の健康的な乳製品のフレッシュ感、いきいきとした味わいそのままです♪
口の中でふわっととける牛乳の甘さ！白いレアチーズの間からじゅわっとあふれる牛乳の風味。そして、その間に挟まれた、フランボワーズの絶妙なバランス！う〜〜〜ん。たまりません。

ゆめ牧場の新感覚、レアチーズケーキ
とても繊細な味のフロマージュは、素材、製法によって、とても簡単に味が変わってしまいます。そのため、パティシエの細かな気遣いがないと、ダメなんです。
まず牛乳を９０度という微妙な温度に設定し、フロマージュブラン、ゼラチンをまぜあわせ、空気を含ませるようにして軽く混ぜ合わせます。
また、白いフロマージュのソースの間には、こだわりのフランボワーズソースと、スポンジをしのばせました。


たった15時間で612個完売！?搾りたて牛乳を使用した、牧場の純生フロマージュ！20061120祭10

ゆめ牧場の新感覚 純生フロマージュ

フィラデルフィアチーズケーキ

チーズのアイスクリームのようなひんやりとした食感とまろやかな味わいをお楽しみ頂けます。

濃厚チーズのまろやかな味わいと胡麻の食感がたまりません(≧▽≦)
半解凍の冷たいところが美味しいですよ♪(*^ ・^)ノ⌒☆


アイスクリームのようなひんやりした食感とまろやかな味わい☆フィラデルフィアチーズケーキ☆

フィラデルフィアチーズケーキ