雪のフロマージュ 小樽花月堂

小樽花月堂は 、１８５１年（嘉永４年）の創業以来、 １９０４年（明治３７年）に北海道小樽に移り、 １００年余にわたって歴史と伝統の技を生かした菓子を作り続けてきた老舗菓子店です。
和菓子作りから始まった北の風情と職人の心遣いあふれるお菓子、老舗ならではの洗練された味を、運河の街小樽よりお届けします。

今、洋菓子の中で、静かにブームを呼んでいるフロマージュケーキ。フロマージュとは、フランス語でチーズのことで、最近では様々な種類のフロマージュ菓子が作られるようになりました。

花月堂の雪のフロマージュは、クセがなく爽やかな味のクリームチーズと、濃厚でコクのあるレアチーズを使用し、２種類のチーズをふわふわのソフトスポンジの上にたっぷりと重ね、甘さを抑えた生クリームで見た目まで美しく仕上げました。全ての部分が驚くほどふわふわの食感、クリーム、チーズ、スポンジの一体となったおいしさをお楽しみください。

また、レモンの酸味を加えることにより、くどくなく、見た目以上にさっぱりとした爽やかな味に仕上がっています。食後のデザートや、午後のティータイムのお供に、お客様のおもてなしにも最適の一品です。


雪のフロマージュ　『二種類のチーズを使用したチーズケーキ』　【小樽花月堂

大地のショコラムースとのセットもお勧めです♪(*^ ・^)ノ⌒☆
雪のフロマージュ・大地のショコラムース　ケーキセット　【小樽花月堂】

雪のフロマージュ 小樽花月堂

アップルク−ヘン【青森＿りんご】

蜜漬けしたりんごをバ−ムク−ヘンでくるみました。

蜜漬けしたりんごをバ−ムク−ヘンでくるみました。
冷蔵庫で冷やして食べるとなお一層美味しいんです。
蜜漬けしたりんごとバ−ムク−ヘンとの重なりの部分がなんともいえないしっとりとした・・・
言葉で言い表せません!!


リンゴ丸ごとが、プレゼントにもいいですね♪(*^ ・^)ノ⌒☆


蜜漬けしたりんごをバ−ムク−ヘンでくるみました。りんごがまるごと入ってます。「アップルク...

アップルク−ヘン【青森＿りんご】